Likör- & Teeherstellung aus Wildfrüchten

In Hecken, an Waldrändern und auf verwilderten Feldrainen finden wir sie noch, die Wildfrüchte Schlehe, Hagebutte oder Weißdorn. Aus diesen Schätzen lassen sich nicht nur köstliche Gerichte zaubern, sondern auch erfrischende Liköre und heilkräftige Tees. In dieser Zeit ziehen sich die Kräfte der Pflanzen langsam in die Wurzeln zurück. Dort sind sie gespeichert und können von uns in Form von Lebensmitteln, Wurzelweinen oder Salben genutzt werden. Werden Sie selbst kreativ und lernen Sie von Silvia Berg, wie man aus heimischen Wildfrüchten und Beeren leckere Liköre und Tees herstellt.