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Hochzeitsnacht - Alte Mühle Roggenburg
Ein exklusives Dinner für alle Brautpaare und die, die es noch werden wollen.Genießt ein 3-Gang Menü in tollem Ambiente und erfahrt alles für Eure ind...
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Ein exklusives Dinner für alle Brautpaare und die, die es noch werden wollen.
Genießt ein 3-Gang Menü in tollem Ambiente und erfahrt alles für Eure individuelle Hochzeit. Mit Tipps und Tricks von professionellen Hochzeitsdienstleister.
Das Menü:
Vorspeise: Karotten-Ingwersuppe mit Creme Fraiche und Kokosraspeln
Hauptgang: Saltimbocca Kalbsschnitzel, gewickelt in Parmaschinken und Salbei, mit Rosmarinkartoffel und geschmorten Kürbisspalten mit Safransauce
oder Safranrisotto mit gepickelten roten Zwiebeln, geriebenem Parmesan, mariniertem Wildkräutersalat und Meerrettichschaum
Dessert: Lauwarmer Schokoladenkuchenmit flüssigem Kern Vanilleeis, und frischen Beeren
Das Menü:
Vorspeise: Karotten-Ingwersuppe mit Creme Fraiche und Kokosraspeln
Hauptgang: Saltimbocca Kalbsschnitzel, gewickelt in Parmaschinken und Salbei, mit Rosmarinkartoffel und geschmorten Kürbisspalten mit Safransauce
oder Safranrisotto mit gepickelten roten Zwiebeln, geriebenem Parmesan, mariniertem Wildkräutersalat und Meerrettichschaum
Dessert: Lauwarmer Schokoladenkuchenmit flüssigem Kern Vanilleeis, und frischen Beeren
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