Grillen Deluxe - Das Freiluftgenuss-Grillseminar in Dallgow

Grillen ist längst nicht mehr nur ein Sommerthema. Viele Gerichte lassen sich zu jeder Jahreszeit im Freien zubereiten. Der Kurs gibt neue Anregungen für tolle, kleine und große Gerichte vom Grill bzw. aus der Outdoorküche.

Der Kurs im Überblick:
• Vermittlung von theoretischem Wissen rund um das Erlebnis "Outdoorcooking"
• Einführung die genutzen Grills und Infos zu Garzeiten, Zubereitungsarten, Hitzequellen
• Gemeinsames Grillen/Kochen kreativer Rezepte für den alltäglichen Einsatz oder die nächste Grillparty bestehend aus: Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang und einem kreativen Dessert

Wir genießen gemeinsam die gegrillten Gerichte. Getränke sind in verzehrüblicher Menge inklusive.

Jeder Absolvent erhält am Ende des Kurses die Rezepte und ein Teilnahmezertifikat.

Bei diesem Seminar wird auf Gas, Pellet und Holzkohlegrill (Kamado) gegrillt.

Geplant ist folgendes Menü:

Gruß vom Grill

Spezialitäten und besondere Cuts vom Hähnchen, Schwein und Rind mit gegrillter Gemüsebeilage

Kleiner Zwischengang: Candy Salmon-Pralinés

Dessert vom Grill

Anmerkung: Kurzfristige, qualitativ gleichwertige Anpassungen aufgrund von Warenverfügbarkeiten behalten wir uns vor.