Latte Art Kurs Workshop Basic - by Marcello Montemitro Barista Master
Caffe Pantano | Accademia del Caffe, Nagold
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Kunden der Volksbanken Raiffeisenbanken erhalten 1,5 % Cashback* auf ihre Ticketkäufe, wenn sie sich für Cashback angemeldet haben.
Karteninhaber der Volksbanken Raiffeisenbanken erhalten 3 % Cashback* beim Kauf von Tickets, wenn sie bei der Cashback-Anmeldung eine Kartennummer hinterlegt haben. (Gültige Karten: BasicCard, ClassicCard, GoldCard, DirectCard, girocard Debit)
*Seit dem 1. Januar 2022 steht das Cashback Programm nur Kunden teilnehmender Banken zur Verfügung.
In unserem Latte Art Basic für Einsteiger lernst du alles, was du brauchst, um zu Hause den perfekten Cappuccino mit Latte Art zuzubereiten.
Unser Kurs beginnt mit einer Einführung in die Welt des Kaffees. Du erfährst alles über Anbau, Verarbeitung und Qualitätsmerkmale von Kaffeebohnen.
Anschließend lernst du die Grundlagen des Milchaufschäumens und Gießtechniken. Du erfährst, welche Faktoren für einen perfekten Milchschaum wichtig sind, und bekommst die Gelegenheit, selbst Hand anzulegen.
Das Aufschäumen von Milch ist ein wichtiger Teil des Kurses. Du lernst von unserem erfahrenen Latte Art Coach Christoph, wie du cremigen Milchschaum für Cappuccino und andere Milchgetränke herstellst.
Abgerundet wird der Kurs durch das Üben verschiedener Motive, wie das Herz, die Tulpe und die Rosetta (Farnblatt).
Unser Kurs ist für Anfänger, jedoch solltest du bereits Vorkenntnisse für das Bedienen einer Siebträgermaschine mitbringen. Wir zeigen dir, wie du mit einfachen Mitteln zu Hause deine Latte Art Motive zubereiten kannst.
Freue dich auf eine spannende und praktische Reise in die Welt des Latte Arts!
Workshop Inhalte:
- Wo kommt der Kaffee her?
- Welche Spezien und Varietäten gibt es?
- Aufbereitungsarten und deren Einfluss auf den Geschmack.
- Milchaufschäumen und Zubereitung von Milchgetränken.
- Latte Art Motive gießen - Herz, Tulpe und Rosetta.
- Reinigung und Pflege der Maschinen und Geräte.
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