Markthalle des Genusses

Am 05.10.2024 verwandelt sich das Bürgerhaus Schranne in eine festlich geschmückte Markthalle. Als Experten für feine Küche übernehmen Frank Widmann und Uwe Hoffmann an diesem Tag die köstliche Zubereitung der Menübestandteile aus den Erzeugnissen der beteiligten regionalen Betriebe.

Die Auswahl ist vielfältig. Zum Sektempfang empfiehlt sich die Vorspeisenplatte mit feinen Aufstrichen, leckeren Brotsorten, Fischzubereitungen, Lammschinken, gefülltes Gemüse und anderem mehr. Wer Suppe mag, wählt zwischen veganer Kürbissuppe und Kraftbrühe mit Einlagen. Ein Salatbuffet rundet den Gang ab und wird für manche vielleicht der kulinarische Mittelpunkt. Als Hauptgänge fungieren Ente, Duttensteiner Hirsch und Geschnetzeltes - dazu Gemüse, gefüllte Kartoffeln und Knöpfle - wer mag aus dem Bergkäselaib. Für Liebhaber süßer Speisen stehen Desserts vom glutenfreien Gebäck über Eis bis Panna Cotta bereit, Käse rundet die Dessertauswahl ab. Im Ticketpreis von 65 Euro pro Person sind alle Speisen und der Sektempfang enthalten – solange der Vorrat reicht.

Zum kulinarischen kommt der musikalische Genuss. Mit zwei akustischen Gitarren und zwei tollen Stimmen präsentiert das Duo Pickup gekonnt Rock-Klassiker aus mehreren Jahrzehnten, der Solokünstler Eddy Danco interpretiert Songs, Lieder und Chansons bekannter Künstler*innen auf seine ganz eigene Art und begleitet sich auf der Gitarre.